La Casa De Esther Food Truck Menu (Update 2025)
Welcome to La Casa De Esther Food Truck, a culinary gem parked at 4460 Salida Blvd, Salida, CA. Here, each dish embodies the essence of authentic Mexican cuisine, handcrafted with love. Customers rave about the quesabirria and tender chicken mole, enhanced by fresh, homemade corn tortillas that transport you straight to Mexico.
This food truck is not just a stop; it's an experience. The steak quesadillas and tortas de milanesa are perfectly seasoned and paired with vibrant, freshly made chips and salsa. Portions are generous, ensuring a satisfying meal that leaves you feeling fulfilled.
Whether it's the friendly service or the delectable offerings, La Casa De Esther Food Truck aims to impress. It's a must-visit for anyone craving authentic flavors and hearty portions. Come hungry, and prepare for a delightful feast!
Specialties
Mole Poblano
Our mole is authentic to the region of Puebla. Its made with chocolate and over twenty spices, served over two pieces of chicken and a side of rice. Enjoy it with a side of handmade corn tortillas.
Barbacoa de Borrego
Media libra de carne de borrego cocido al vapor al estilo hidalgo. Servido con consome y tortillas hechas a mano
Orden de Quesabirrias
3 mini quesadillas fritas de birria de res. Servido con consome, cebolla, cilantro y salsa a un lado
Orden de Tacos
2 tacos de carne, cebolla, cilantro y salsa. Servido con arroz y frijoles
Torta
Sandwhich Mexicano. Hecho con teleras de una panederia local. Relleno de Carne, frijoles, queso, lechuga, tomate, jalapenos, crema y aguacate
Orden de Sopes
2 sopes con carne, frijoles, queso Cotija, lechuga, tomate, crema y aguacate
Quesadilla
Quesadilla de tortilla de harina, relleno de queso y carne. Acompanado con lechuga, crema y salsa a un lado
Burrito Regular
Carne, arroz, frijol, cebolla, cilantro & salsa
Burrito Super
Regular burrito queso y crema
Taqueria
Quesadillas, Hechas con tortillas hechas a mano
Quesadilla
Quesadillas hechas con tortillas de maiz, hechas a mano. Opciones: Papas con Chorizo Carne o Al Pastor, Asada, Carnitas, Pollo, Cabeza o Chorizo ***Cada ingrediente adicional 1.00
Quesadilla Veg
Quesadillas de maiz, hechas a mano Opciones Vegeterianas: Huitlacoche Flor De Calabaza Champinones & jalapenos *Cada ingrediente adicional 1.00
Chilaquiles
o Rojos o Verdes. Preparados con crema, queso cotija y cebolla. Servido con lechuga, huevo y frijoles
Breakfast Burrito
Tocino o Chorizo. Preparado con papas, huevo, frijol y queso
Desayuno
Mariscos
Tostada De Camaron
Tostada de camaron, tomate, cebolla, pepino, cilantro y aguacate
Coctel De Camaron
Coctel frio de camarones, tomate, cebolla, pepino, cilantro y aguacate